你了解血蚶有裂头蚴吗？血蚶是生活起居中普遍的水产品，又叫花蚶，血蚶的肉是鲜红色的，有些人担忧吃血蚶有裂头蚴，那麼你了解血蚶有裂头蚴吗？一起来看一下。

1、血蚶有裂头蚴吗

泥蚶的血液中含有血红蛋白,故蚶肉呈红色,有些人以便品味美味可口,就喜欢吃半生半熟的泥蚶,但这类食用方法是很危险的。由于沒有煮开的泥蚶的身上还含有传染性肝炎病毒感染,一旦食之,就会有可能给身体传上肝炎。因此,千万别服用半生半熟的泥蚶。

2、血蚶与毛蚶有什么不同

血蚶与毛蚶较大的差别便是肉和汁的色调,血蚶的肉呈红色并且汁如血。此外,血蚶用沸水略微烫一下就能吃,吃起來脆生生的且美味极其,也有止咳化痰、解肝脏酒毒和治胃酸过多的作用。