除此之外，姜片也有健胃消食，提高胃口的功效，夏令气侯酷热，唾沫、胃酸的代谢会降低，因此影响人的胃口，假如在用餐时服用几块姜片，会提高胃口;姜片对胃病亦有减轻或止疼功效，胃病及胃十二指肠溃疡所引起的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿的感觉等用姜片50克煎水喝，可使病症快速清除。

2、抑菌预防疾病、医治肠炎

英国和荷兰的生物学家根据实验确认，姜片粉剂可减轻晕动病之头痛、眩晕、恶心想吐、呕吐等病症，高效率达90%上下，且药力可持续4钟头以上。民俗用吃生姜的方法避免症状、晕机，有的用姜片贴内关穴，有显著的防晕实际效果。