白木耳是细菌白木耳的子实体，具备较为高的营养成分，适当服用对人体的好处是多多的的，而食材都是有五性，那这白木耳是归属于性热還是性凉呢？有关这一问题大伙儿還是讨论一下文章内容的详解吧。

白木耳是性凉還是性热

白木耳既并不是性热也不是性凉，是归属于平性食物。白木耳味甘、淡、性温、无毒性，从中医学的视角而言，白木耳是归属于平性的食材，有点儿繁花落尽，有清热解毒润肺的作用，针对阴虚火旺不会受到参茸等湿热滋补养生的患者而言是一种优良的滋补品。

吃白木耳大会上火吗

吃白木耳不容易容易上火。白木耳在食物上是归属于平性水果，服用以后不容易造成容易上火，反倒是有滋阴清热、润肺等作用，非常是和莲籽一起熬成银耳莲子羹服用，有一定的下火功效。