乌麦是一种普遍的食物种类，十分颇具营养元素的五谷杂粮之一。乌麦能够 作出各式各样的美味的，在平常日常生活也有很多人立即将乌麦作为正餐服用。那麼，乌麦与什么相冲？

乌麦中带有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、维他命及其铁、镁等营养元素，是一种营养丰富的杂粮。有关乌麦不可以和什么一起吃，最先乌麦不可以和生猪肉一起吃，何时是吃乌冬面等食材也不必和生猪肉混着吃，由于生猪肉和乌麦相冲一起吃会非常容易让人的掉发。次之乌麦也不能和野山鸡一起吃，由于乌麦寒性野山鸡也性寒，二者一起吃不容易消化吸收，且肚里易得虫。乌麦也不可以和黄花鱼一起吃，原因也是由于乌麦味道甘平且寒性，而黄花鱼多脂也是二种不容易消化吸收的东西，因此这不必一起吃。

乌麦的作用与功效及忌讳