栗子入菜的做法有很多，如板栗烧鸡、栗子炖猪肉等，今日给大伙儿共享一个栗子莲籽黑豆粥的做法，它具备健脾开胃的作用口味香甜，特别适合秋季做给孩子喝，喜欢的话你也能够试一下。

先把盆中倒进50克的莲籽、15克玉米面、40克檽米、40克的大黑豆，倒进适当的温开水侵泡三十分钟，锅中续水冷水放入栗子，大火烧开煮5到6分鐘，煮好之后捞出来晾凉把壳剥去。

在石锅里倒进泡好的莲籽和黑豆，添加适量的冷水开大火烧开转低火煮10分钟，10分钟之后倒进袋子里的栗子再煮半小时，正中间要用汤勺多拌和几回避免糊底。