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梭鱼的毒素怎么去掉

发布时间:2021-11-18 8:03:42

作法

1、梭鱼去鳞、鳃、内脏器官腹、黑色粘膜,清理干净,胡萝卜切片。

2、锅内少量油,放进梭鱼,煎至双面淡黄。

3、加沸水、放进煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛乳,火灾煮10分钟,添加红萝卜,文火煮5分鐘。

4、最终入盐、米酒、白胡椒粉、味精起锅。

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