养生保健的功效

这类看见精致、喝着可口的健康保健醋究竟有没有科学论证呢？从现代科学和药理学角度观察，醋的主要成分是冰醋酸和柠檬酸。冰醋酸有益于糖和人体脂肪充足转换为动能，避免 身体人体脂肪过多累积，还能够清理血管垃圾、减少血液中的胆固醇成分；柠檬酸则有益于保持人体内环境ph酸碱度的均衡和平稳，使各种各样新陈代谢和生理作用足以一切正常开展。

醋可使食材中的水溶B族维生素和维他命C的化学结构越来越平稳，不容易因烹制而毁坏，进而确保食品中的铜、锌、铬等营养元素的融解和消化吸收。因而，说健康保健醋能够 将新鲜水果中的各种各样维他命、碳酸盐和别的营养元素比较完整地保存出来，是有些道理的。

因为加上了不一样的蔬菜水果，健康保健醋的营养成分功效也各有不同。苹果醋可补心养血、生津止渴止咳化痰、健胃消食和脾；西红柿醋则能清热去火、舒肝、消暑、解渴；卢荟醋有抑止心率、软化血管、增长红细胞及其防癌等实际效果。食用时可依据本身情况多方面挑选。

服用注意事项