粗粮米饭的热量，杂粮饭主要是用多种多样杂粮相互制做而成的白米饭。它的发热量并不高，每100克粗粮中带有发热量110卡路里上下。主要是用一些檽米、苞米、麦子、麦籽等食物相互制做而成。适当的吃一些杂粮饭能够合理的消化吸收杂粮饭中的膳食纤维，进而推动肠道蠕动，具有改进便秘的功效。并且从药理学的视角而言，杂粮饭中的碳水化合物化合物、碳水化合物、钠离子也非常丰富，可以减少血压、软化血管。

吃五谷杂粮的益处

1、降血压血糖：粗粗粮还可以预防中风，粗粮中带有丰富多彩的膳食纤维素，能够减少血压血糖。一般食材转换成葡萄糖进到人体内，血糖指数会迅速上升随着迅速地降低，而粗粮被摄取后，血糖指数相对性较为稳定。这针对对糖尿病患者等控制血糖有益处，血糖值获得控制后也有益于血糖的新陈代谢。