夏天气侯酷热，细菌繁殖生长发育快，影响身心健康的要素多，强烈推荐六佳饮食搭配，可助你保健养生。

1.最好调味料食用醋。炎炎夏日大量出汗，多吃些醋，能提升酸浓度值，协助消化和吸收，推动胃口。醋也有较强的抑止病菌工作能力，短期内内就可以杀掉化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等肠道传染病也是有防止功效。多喝些醋，还可迅速消除疲劳。

2.最好蔬菜水果苦涩味菜。夏天平均气温高、环境湿度大，让人怠倦乏力、食欲不佳，这时，吃点苦涩味蔬菜水果大有益处。苦涩味蔬菜水果中，带有丰富多彩的黄酮、碳水化合物、苦味素、维他命及矿物，具备解暑、降烧、除烦、醒神和健胃的功能。茄子、苦麻菜、青笋、莴笋、蒲公英花、莲籽、百合花等全是上品。

3.最好汤菜菜西红柿汤。西红柿汤所含番茄素，有一定的抗前列腺癌和维护心脏的作用，最合适于男士。

4.最好肉食品鹅肉。鹅肉不但含有身体必不可少的蛋白，并且可防疾疗病，其奥秘取决于鸭属水禽，性寒性。从中医学“热者寒之”的看病标准看，鹅肉非常合适身体有热、容易上火的人服用，如发低烧、孱弱、食滞、便秘和水肿等症。