随后在盆里边放进多一点的食用盐，用把手丝瓜和食用盐充足抓匀以后，随后再腌渍15分鐘上下，让丝瓜的水所有都释放出去，再把黄瓜水扔掉然后放入阳光底下开展晾干，晾干的情况下也不可以太干燥略微有一点水份的情况下就可以了，随后把丝瓜放到干净的盆里添加准备充分好的白砂糖，小米辣，青红椒，食用盐，白醋，生抽酱油，生姜片，大蒜用力搅拌均匀以后，盖上保鲜袋随后再置放到第2天就可以吃完

那样历经晾干后的丝瓜就会更好的消化吸收料汁的味儿，那样丝瓜的口味才会十分的松脆又进味，并且根据晾干的丝瓜放的時间也较为长，可是夏季還是随时随地腌随时随地吃，那样味儿才算是最新鮮的，把丝瓜开展沥干水分以后，再说开展晾干，尽管全过程略微繁杂了一些，可是那样腌渍的丝瓜口味要比立即用冷水腌渍的丝瓜，在口味上边好些许多，最重要的便是新鮮和储存的時间。

大家在家里腌黄瓜是用那样的方式吗？要不是用那样的方式，大伙儿下一次能够 试着一下，肯定比大家用冷水立即腌出去的口味要美味，并且我们能够 把控焯水的黄瓜水，还可以用于腌渍别的的食材，那样也不易消耗，泡椒鸡爪，也是用那样的方式开展研发的，口味是否也十分美味呢？夏季喜欢吃腌黄瓜的小伙伴们可不必错过。