椰奶冻沒有凝结可以吃吗

能够。椰奶冻历经煮制以后，沒有凝结得话還是能够服用的，其自身早已历经了充足的高溫煮制，在服用安全性层面上是沒有问题的。仅仅沒有凝结的椰奶冻沒有本来椰奶冻的软嫩口味，可是其还可以作为一种清甜味健康饮品来食用，并且还能够放进电冰箱冷冻，制成牛奶冻来服用。

椰奶冻最简单做法

食物：生鸡蛋2个、脱脂牛奶250ml、白砂糖适当。作法：1、将脱脂牛奶放进奶锅中，开中文火煮至快烧开，熄火。2、将煮牛奶倒进碗中，等候其制冷凝固奶皮子。3、随后将奶皮子划开，将液體倒进此外一个碗中。3、在碗中添加糖和鸡蛋清，鸡蛋黄用此外的碗装好，将这三者充足结合、融化。4、再将牛乳顺着碗边，倒进有奶皮子的碗中，盖上保鲜袋，放进炒锅中。5、在炒锅上煮制15-20分钟就可以。