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牛肉含嘌呤高吗

发布时间:2021-11-18 7:54:00

牛羊肉是饭桌上较为普遍的一种食材,由于营养丰富,口感好,发热量低,多吃也不会发胖而备受大家喜爱。尿酸偏高的人一般不能吃高嘌呤食物的食材,不然会造成血尿酸上升造成痛风,那麼,牛羊肉是高嘌呤食物的食材吗?尿酸偏高能够吃羊肉吗?

一、尿酸偏高能够吃羊肉吗

牛羊肉归属于中等水平漂呤的食材,由于尿酸偏高的人要控制漂呤的摄入量,因此 尿酸偏高的人要少吃或是不要吃牛羊肉,尤其是不必喝羊肉汤,由于羊肉汤中的嘌呤含量非常高,不然会造成血尿酸上升,最后的結果便是出現痛风。

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