金针蘑是我们很普遍的一种食物，口味较为的脆响且有清甜味，无论是拌凉菜、熬汤都很有口味。我们在选购金针蘑的情况下通常会买多，因而吃剩得话会添加电冰箱中储存，一般状况下，金针蘑是能够在电冰箱中储放一周的，那麼金针蘑在电冰箱里放了10天还能吃吗?

一、金针蘑在电冰箱里放了10天还能吃么

需看实际新鮮状况。

1、假如选购的金针蘑较为新鮮，也含有较多的菌根，这类金针蘑在电冰箱中储存，若是溫度适合，前几日也有生长发育的可能，装个把礼拜也可以维持不错的鲜度，还能服用。

2、但是，一些买回去的金针蘑就储放了很长的時间，并且菌根也切得较为短，这类金针蘑非常容易脆化腐败问题，若是取下时发觉有变味儿、变松、掉色的状况就不可以吃完。