绿甘蓝可以生吃吗
发布时间：2021-11-18 7:52:24
现代科学科学研究觉得，绿甘蓝带有丰富多彩维生素b2、维他命C、维生素U、胡罗卜素、甲基纤维素及糖等多种多样营养元素。在其中甲基纤维素较多，能够 推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免 便秘。试验证实，它还带有独特有机化合物，叫吲哚类化合物，专家学者们称作癌抑止物。
食谱
一绿甘蓝为皮辣鲜露翡翠玉丝卷
原材料：绿甘蓝菜叶子7张，豆干丝约100g
调味品：老母鸡汤、黑胡椒粉等
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