糖蒜还可以说成一种较为知名的特色小吃了，有很多的人全是十分的喜欢吃糖蒜的，可能有的人感觉蒜的味儿并并不是非常的好，在烧菜的情况下也压根就讨厌添加蒜头，事实上多吃蒜针对身体健康是有一定的益处的，并且制成糖蒜之后会遮盖掉蒜头原本的甜味，能够 安心吃，口味是十分的非常好的。

那麼，怎样才可以腌渍出较为好吃的糖蒜呢？大伙儿可能并不了解该如何去腌渍，尤其是腌渍糖蒜时应当挑选白砂糖還是老红糖呢？这儿许多 候选人不对，因此糖蒜不进味，下边就来给大伙儿介绍一下恰当的作法。

在腌渍糖蒜的情况下，最关键的便是糖的挑选，有的人可能会挑选白砂糖，也是有一些人可能会挑选老红糖，到底是用白砂糖還是老红糖会比较好呢？挑选的糖不一样，腌渍出去的口味肯定是十分的不一样的，在白砂糖和老红糖的挑选上，大伙儿可能会出现一定的异议，实际上白砂糖和老红糖全是能够 挑选的，只不过是挑选了白砂糖之后就一定得加白米醋一起腌渍，假如挑选了老红糖得话，就务必得加老陈醋一起腌，谨记干万不能够犯错，有的人可能会立即将白砂糖和老陈醋一起腌渍，这类作法便是不正确的。