一个鸡蛋约含6-7克蛋白，含70大卡动能。多吃鸡蛋最好是的情况，便是鸡蛋清早已凝结，而鸡蛋黄处在半凝结或流动性的情况。那样既能够确保消化吸收消化率，又可以防止营养元素损害。糖尿病患者最好是挑选煮蛋，既不需要附加加上油、盐，又便捷带上。

3.苏打饼

苏打饼与馍馍对比，添加了食用盐和精练偏油，同样净重下，动能大幅提升。基本苏打饼，16片为100克，约含570大卡动能。糖尿病患者留意控制总发热量的摄取，每一次别超4片。

4.豆干

豆干营养丰富，带有很多蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物，还带有钙、磷、铁等多种多样身体需要的矿物。豆干在制作过程中会加上食用盐、小茴香、麻椒、八角茴香、炮姜等调味品，味儿好，有素火腿的美名。糖尿病患者能够在控制一日总发热量的前提条件下，尽可能挑选低盐、低糖豆干，每100克豆干约含140大卡动能。