江南地区风俗习惯，一般有麦粽、角黍、李子果、小馄饨、炒面等。《吴江县志》中记述：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”大家不但吃“麦粽”，并且将“麦粽”做为礼品，相互之间赠予。夏至日，农家院还擀饺子皮做玉米饼，烧熟，夹着蔬菜、豆荚、水豆腐、及咸肉等，拜祖后服用或分赠亲朋好友，别名“小暑饼”。

热面

也有人喜欢在炎热的夏季吃热面，那叫“锅挑儿”，听说有“辟恶”之意，吃热面是为祛除邪惡，多流汗以去除人体内停留的湿气和暑热。

清凉补

大家爱好在夏季滋补养生凉食消夏避暑，因而，住户在夏天广泛煲清补凉汤、下火茶、酸梅汁等较为传统式并且十分香甜的食材。并且夏季食材多调醋，少盐、少姜、少蒜、味口味淡，以汤粉、猪瘦肉、蔬菜、瓜类蔬菜等主导。