非水溶化学纤维包含甲基纤维素、木质纤维素和一些半化学纤维及其来源于食材中的麦子糠、玉米糠、莴笋、外果皮和地下茎蔬菜水果。非水溶化学纤维可减少患上直肠癌的风险性，另外可经过消化吸收食材中有毒物质防止便秘和憩室炎，而且降低消化系统中病菌排出来的内毒素。大部分绿色植物都带有水溶和非水溶化学纤维，因此饮食搭配平衡摄入水溶和非水溶化学纤维才可以得到不一样的好处。

不能忽视的膳食纤维素有什么功效

1、有益于食物的消化全过程

能提升食材在口腔的咬合時间，推动肠胃胃蛋白酶的代谢，加快肠胃內容物代谢，有益于食材消化。

2、减少血细胞胆固醇

可溶化学纤维降血脂功效清单，非水溶化学纤维不存在功效。

3、防止结石的产生