3、预防肾结石

柠檬汁中带有很多柠檬酸钠盐，可以抑止钙质结晶体，进而阻拦肾结石产生，乃至能够 使一部分漫性肾结石病人的结石降低、越来越少。英国泌尿学好年大会上发布的科研成果也说明，常饮含柠檬水的饮品可提升尿中的柠檬酸钠酯水准，该化合物能防止尿中的矿物在肾内产生结晶即肾结石。

4、增强免疫力

青柠檬带有丰富多彩的维他命C，具备抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用，常常喝柠檬水，能够 补充维他命C。发烧感冒时一天喝上500至1000ml的柠檬汁，能够 缓解流鼻水，发烧感冒散得也快，尤其是刚发烧感冒时，能够 不药而愈。除开抑菌及提升免疫力，也有健脾开胃助消化、生津解渴及消暑的作用。