阿胶糕有清脑的作用，因此 坚持不懈吃阿胶有改进身体素质的作用。阿胶糕中的蛋白质含量极高，并且人体非常容易消化吸收。

养颜美容

阿胶糕有补血补气的作用，可以合理的提升人体内血红蛋白浓度和血细胞的成分，因此 长期性吃阿胶可让人的皮肤白皙有光泽度。

可改进身体钙均衡

阿胶中钙的成分很高，针对中老年人环节钙流失迅速的女士来讲，坚持不懈吃阿胶能够推动身体钙的消化吸收，并且会让骨骼更硬实健壮，防止了中老年骨质疏松病的产生。

缓延衰退

阿胶糕中的营养元素、骨胶原蛋白和明胶原蛋白成份丰富多彩，这种物质有非常好的延缓衰老作用。