木耳虽好，可是不可以多吃，非常是血脂异常的人。一周限制在2-3次上下，要留意摄取量。也有孕妇也是一样，不能够多吃。而黑木耳自身滑，不利消化吸收，因而也切勿和消化不良的食材一同服用，例如石螺、野山鸡等。

凉拌木耳放二天可否服用

吃隔夜木耳会中毒了吗，要分状况看来。凉拌木耳以前，是要先将黑木耳开展泡开的。在冬季的情况下，黑木耳倒是闲置到第二天没事儿，不易变酸。可是夏季得话，仅是泡开得话，到第二天就早已变味儿了，更不要说开展服用，并且黑木耳自身很能吸湿，因而泡开時间不适合太长。