生鸡蛋要是没有彻底烂熟，未成熟的鸡蛋黄过夜以后服用，在储存不善的情况下，营养成分的东西非常容易滋长病菌，因而会危害身心健康，比如：导致胃部不适、腹胀等情况。可是假如食材（蛋）早已烂熟，并且储放的溫度很低，例如放到电冰箱了，能够 储放一周以上；假如仅仅放到30度上下的室内温度得话，一般能够 储放2-3天，假如鸡蛋壳有损坏得话，可能只有储放1-2天了。当多吃鸡蛋时，嗅到臭味时，请不要再服用，以防对人体导致损害。

那麼，过夜的煮鸡蛋能吃吗？这能够 依据生鸡蛋是不是彻底煮开的状况而定，从身心健康层面考虑到。