生鸡蛋的烹饪方法，有水焯，有蒸食，有炸食，也有炒炖；自然，从身心健康和安全性视角看来，”煮蛋“是最建议大伙儿挑选的生鸡蛋烹食；殊不知鸡蛋煮数分钟能够 熟？煮数分钟的生鸡蛋更为健康安全？

生鸡蛋，煮数分钟以后能够 全熟？记牢一个数据：针对所有完善的生鸡蛋来讲，一般需要煮至10分钟以上；从安全性的视角看来，将鸡蛋煮制10分钟以上会更为可靠。

生鸡蛋，原是一种非常容易遭受病菌等有害物环境污染的食材，假如生鸡蛋并沒有彻底烂熟，出現溏心鸡蛋、温泉蛋等状况，再假如这时恰好遇上了被真菌感染的生鸡蛋，很可能提升食物中毒的产生风险性，大于利。