学习鸡蛋灌饼
发布时间：2021-11-18 7:36:38
2．取下醒好的面糊，添加四分之一的烫面，一起和匀称，搓成条后下剂，逐一抹上稀油酥饼，缠紧后再度醒面一会儿，将饼坯擀成饼，平锅里加少量油，至水温5成热当下入混沌皮，煎至饼出泡时从正中间戳破，将打撒的生鸡蛋灌进，煎至双面金黄色起锅，海鲜酱加蒜蓉辣椒酱，用少量油调均匀，抹在饼上，添加油麦菜就可以服用。
特性：颜色金黄色，咸香松脆。
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