苦菊是黄菊花的一个独特种类，是一种能够 服用的翠绿色菜肴，它也犯愁菜，表面多见翠绿色，味儿略苦，能拌凉菜也可以炒食，是清热祛火的理想化挑选。苦菊的作用与功效也有许多，那麼，苦菊的作用与功效食用方法是啥?想实际掌握能够 和我一起看一看。

苦菊的作用与功效食用方法

1、苦菊能解暑

苦菊是一种能够 解暑的翠绿色菜肴，它能消除人体内的热毒，能降低人类中暑和多种多样上火的症状的产生，此外苦菊中还带有一些维他命和胡罗卜素及其一些矿物，有非常好的补血补气作用，是非常合适贫血群体服用的一种普遍菜肴。