青鱼刺多吗
发布时间:2021-11-18 7:34:28
1、大青鱼的鱼白和鱼籽能够取下,炖鱼的情况下再用。
2、剁椒鱼头还可以没去,煎的酥麻麻一样美味。
茄汁青鱼
原材料:大青鱼800g,番茄沙司1瓶(约300g),白砂糖30g,生姜片10g,蒜20g,盐5g。
作法:
1、热锅滚油,进行爆香生姜片,放糖到溶化。
2、大青鱼下锅,每面各煎2分鐘。
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