鱼香菜也叫木姜花，是一种可以食用的野菜，也是一种功效出色的中药材，这种植物属于唇形科植物的一种，它春天长出的叶子与嫩茎在采收以后可以当蔬菜吃，其他时候采收的全草则可以直接入药???的功效。那么这种鱼香有哪些具体功效呢？它入药以后药用价值又有多高呢？

鱼香菜的功效

1、提味增鲜

鱼香菜中含有大量在然的芳香类物质具有自然的香气，平时它可以当调味料来烹调各种食材，能去除食材异味，也能提味增鲜，能让做出的各种菜品味道更加鲜美诱人???的功效。

2、补充营养

鱼香菜是一种营养价值特别高的绿色菜品，平时人们食用以后可以吸收碳水化合物和多种矿物质，另外维生素与烟酸和胆碱也是这种食材中最重要的存在，平时人们食用鱼香菜能补充营养促进身体代谢，对提高人类身体素质有很大的好处???的功效。

鱼香菜的药用价值