吃蒜苔有哪些好处？
发布时间：2021-8-18 7:08:17
蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素，以及大蒜素、大蒜新素等成分???的功效。
注意事项
1.蒜薹不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低???的功效。
2.消化能力不好的人最好少食蒜苔???的功效。过量食用蒜薹可能会影响视力；蒜薹有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。
3.蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食???的功效。
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