从酒坊出来，下台阶的时候看到一株马榨菜花，长在两层台阶相接之处灰叶是什么中药图片大全。两层台阶相接之处有一点点缝隙，马榨菜花就从那点缝隙里钻出来。酒坊门口向北，台阶经年不见阳光，那株马榨菜花却欹斜着身子，开了好几朵娇艳的黄花。我说：“台阶上居然长了棵花。”女掌柜诉苦道：“去年种了几棵，今年长得到处都是，怎么拔都拔不完。”果然，酒坊邻居的台阶上，也长了一大丛，也是开娇艳的黄花，看来都是去年那几棵马榨菜花的后代。

　　马齿苋俗称“马榨菜”，是田间地头常见的野菜，茎叶肥厚多汁，人畜皆可食，根系浅，很容易连根拔出来，是我们小时候最喜欢拔的野菜之一灰叶是什么中药图片大全。马齿苋消肿、利尿，亦菜亦药，把它的茎叶焯熟，加肉末、蒜泥拌了吃，滑滑的，略有一点酸涩味。还可以把它的茎叶焯熟，晒至八九分干，剁细，加肉末，做馅料。马齿苋的茎叶看上去肥厚，其实多是水分，晒干以后，颜色黑黑，纤细柔韧，有一年我晒了一些，见者皆不知这乌黑纤细的干菜是何物。

　　马齿苋是一种生命力特别顽强的野草，耐旱耐涝，不怕阴暗潮湿，不怕烈日曝晒，你把它的根铲断，扔到太阳底下，别的野草晒干了，它不过叶子蔫了一点儿，过上十天半月，它的叶子脱落了，茎杆枯萎了，看上去毫无生机，可别被它的表象所迷惑，仔细观察，会发现它只是枯萎，并非枯死，只要下一场雨，它的断茎吸收到水分，还会生出新根灰叶是什么中药图片大全。你把它的茎一根根折断，扔在地上，只要地面是潮湿的，它也会生根，长成一株株新马齿苋。马齿苋的种子又小又多，一棵成熟的马齿苋，种子成千上万。因有这样奇特的生存能力，马齿苋虽然根系浅，易折易断，人畜通吃，却总不绝迹。

　　酒坊门口的马齿苋花是马齿苋的一个变种，它的茎叶不如野生的马齿苋肥厚，花朵却比野生的马齿苋大而明艳，有大红、紫红、浅红、粉红、白、黄、橙等多种颜色灰叶是什么中药图片大全。它的外观虽然发生了变化，超级耐旱的本性未改，曾把它种在土墙的墙头上，墙头上干得跟沙漠一样，它们身形小小，憔悴不堪，还是挣扎着开了一两朵花，实在让人叹服。马齿苋花有一种多年生的，茎杆坚劲，花朵重瓣，大而艳丽。有一回把马齿苋花的图片放在网上，一位朋友看了说：“这不是北京人说的‘死不了’嘛，也叫‘太阳花’。”原来它还有这么两个名字！这两个名字之中，“太阳花”好听，却总觉得不如“死不了”这个名字直白生动。你如果见过野生的马齿苋，种过欣赏型的马齿苋，就知道它真的是一种旱不死、涝不死、晒不死、锄不死、掐不死的奇异植物。

　　鲁北常见的野菜中，最受欢迎的并不是马齿苋，而是荠菜灰叶是什么中药图片大全。惊蛰过后，春分将至，残冬的寒风时常呼啸而至，裏沙挟石，天昏地暗，待到寒风停歇，忽然发现枯黄的小麦返青了，荠菜也悄悄出现在田间。荠菜是春天田野里最美的奉献，若是一年没吃荠菜，总觉得缺少了什么，偏是挖荠菜的时间甚短，只有清明节前一个多月的时间最佳，这时节寒暖流交替，人很容易感冒，就想过几天暖和了去挖吧。过几天，暖和了，到田野里一看，荠菜都开花了。荠菜柔软清香，包饺子、做汤、做馅饼，都很好，然而每年热切盼望吃荠菜，却不仅仅因为它的美味，而因它是春天田野的第一次奉献，挖荠菜、吃荠菜，像是迎接春天的一个仪式。

　　农村人见多了荠菜，不觉得珍贵，倒是城里人热情执着，春天在小区卫生室打针时，见一位护士提着一只袋子兴冲冲进来，对另外的护士说：“我在门外草坪上找了好多荠菜灰叶是什么中药图片大全。”打眼一看，也就几十棵吧，而我前几天在一块麦田里挖了两大袋，足有十几斤，提着坐公交车，胳膊都累麻了。又一回见一对小夫妻，一个拿小铲，一个拿袋子，低头在草坪上逡巡，艰难地找寻一棵棵瘦弱伶仃的荠菜。