枸杞多糖(LBP)是枸杞主要的有效成分之一，因具有多种生理活性越来越受到人们的关注独活的药理作用。国内外对枸杞多糖的药理研究也越来越深入，而且显示出良好的应用前景。近代药理实验表明，枸杞多糖具有免疫调节、抗衰老、降血脂、降血糖、护肝、防辐射、抗疲劳、保护生殖系统、抗肿瘤、抗缺氧等功能。下面就对近年来国内外对枸杞多糖药理作用的研究进展综述如下。

　　 1免疫调节作用

　　 汪积慧等［1］通过研究发现，枸杞多糖具有明显地提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力，增加血清IgG含量，增强补体活性等作用独活的药理作用。刘彦平等［2］报道，枸杞多糖使免疫功能低下小鼠的TH细胞数明显增加，TH/TS比值升高，同时淋巴细胞转化率提高。宋毅等［3］经过实验研究证实得出，枸杞多糖能增强机体非特异性免疫功能，还能增强ConA诱导的淋巴细胞增殖，增加血清溶血素含量。孙艳等［4］报道，枸杞多糖能增加荷瘤小鼠的脾重，增加脾有核细胞的数量；枸杞多糖能拮抗荷瘤小鼠NK细胞的降低，提高细胞因子IL－2的产生，提示枸杞多糖抑瘤作用可能主要通过机体免疫系统发挥作用所致。给予小鼠5 mg/kg(ip)枸杞多糖3 d，NK细胞的杀伤率由12.4%增加到17.7%。给予P815细胞免疫小鼠5 mg/kg(ip)枸杞多糖7 d，细胞毒性T淋巴细胞(CTL)特异杀伤率由33%提高到67%。枸杞多糖还能对抗环磷酰胺对小鼠NK细胞和CTL细胞的免疫抑制作用［5］。

　　 2抗衰老作用

　　 李岩等［6］研究发现，经过分离纯化的4种枸杞多糖均一体能促进正常小鼠胸腺和脾脏的重量，小鼠红细胞SOD及GSH－PX活性均明显增高，均能明显降低CCl4中毒小鼠肝组织丙二醛含量，提示4种枸杞子多糖均一体均能对小鼠的免疫功能起到调节作用和延缓衰老作用独活的药理作用。王建华等［7］研究表明，灌喂枸杞多糖能提高D－半乳糖所致衰老小鼠体内GSH－PX和SOD活性，从而可以清除过量的自由基，降低MDA和脂褐素含量，起到延缓衰老的作用。陈智松等［8］报道，枸杞多糖能使年老小鼠骨髓c－myc基因表达水平明显下降，说明枸杞多糖的作用机理之一可能是通过抑制原癌基因c－myc的表达，从而抑制细胞凋亡，最终达到延缓衰老，提高机体生命力的目的。谢大泽等［9］研究发现枸杞等5种多糖有较强的消除氧自由基的能力，可作为抗衰老药物加以开发研究。

　　 3降血脂作用

　　罗琼等［10］发现枸杞及其多糖能显著降低血清胆固醇及其甘油三酯含量，降脂有效率达100%独活的药理作用。王德山等［11］分别用1，24 g/kg枸杞子水煎液给实验性高脂血症大鼠灌胃10 d，结果表明：不同剂量枸杞子液均有降低血中TC、TG、LDL－C的作用以及降低肝内TC、TG的作用，并且存在着明显的量效关系。