再行晒干即成淡豆豉 功效。制大豆黄卷：取大豆黄卷置锅内，加入用淡竹叶、灯芯草煎成之药汁共煮，至药汁吸尽后，取出晒干(每大豆黄卷100斤，用淡竹叶20两，灯芯草10两)。

【药材】干燥种子呈椭圆形，稍扁，长0淡豆豉 功效。7～1。2厘米，直径5～7毫米，种皮黑褐色或紫褐色，有横向皱纹或纵裂，多数破裂，露出黄白色的子叶。

  子叶两片，肥厚；胚根细长，伸出于种皮之外，长5～10毫米，极弯，淡褐色，硬脆易断淡豆豉 功效。气无，味淡，有油腻感。以粒大饱满、色黑褐、有皱纹及短芽者为佳。

全国各地均产淡豆豉 功效。