老山芹，学名：东北牛防风，又叫短毛白芷和大叶芹等，嫩叶可食用，老山芹营养丰富翠绿多汁，清爽可口，是色、香、味俱佳的山野菜，老山芹为耐阴植物，在自然条件下多生于河岸湿草地、草甸子、山坡针阔叶混交林及杂木林下等阴湿环境中草药图片大全带名字。

大叶芹最好吃的做法，就是作馅，包饺子中草药图片大全带名字。可以蘸酱，炒食。

小叶芹，学名：东北羊角芹，生长在杂木林下或山坡草地中草药图片大全带名字。

小叶芹味道还是比较好的，食用前用水稍微焯一下，作馅包饺子，芹菜清香味很足中草药图片大全带名字。