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东北农村,常吃的16种山野菜,现在城市里很少见,你吃过几种?

发布时间:2021-8-18 5:58:47

小根蒜,又名:山蒜、大脑袋、野葱、泽蒜、苦蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱中草药图片大全带名字。小根蒜生于田间、山坡、干草地、林缘、荒地、沟谷、草旬,常成片生长。

小根蒜可以蘸酱、做汤、做馅或炒食,还可以腌制成酱菜或咸菜中草药图片大全带名字。

柳蒿芽,柳蒿芽为柳蒿的嫩茎叶,柳蒿喜爱生长于潮湿的地方,特别是岸边河畔这些有水流过的地方,柳蒿芽不仅美味,营养价值也很高,《本草纲目》记载:“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”,它还具有清热解毒、降血压、生毛发等功效中草药图片大全带名字。

刺嫩芽,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等中草药图片大全带名字。刺嫩芽属五加科,刺灌木或小乔木的嫩芽,别名刺龙芽,主要分布于东北东部地区,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木中。是山野菜中的珍品。

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