2、将白糖、食盐、湿淀粉、酱油跟米醋加在在碗里调成味汁黄精的功效与副作用。

3、素肉切成薄片，放入湿淀粉拌匀，投入油锅内炸熟，控油黄精的功效与副作用。

4、倒出多余的油，炒锅放入葱段、姜丝和蒜片，煽炒出香味后倒入黄精翻炒几下，再倒入调味汁炒匀黄精的功效与副作用。

5、出锅装盘黄精的功效与副作用。醋香浓郁的“糖醋黄精”就做好了。

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