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黄精有什么功效?有哪些烹饪方法?

发布时间:2021-8-18 5:31:28

步骤:1、将黄精根状茎摘洗、去皮,清洗干净后切成短片,再沸水锅内烫一下,再用冷水过凉,沥干水分备用黄精的功效与副作用。

2、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,放入葱末和姜末煽炒出香味,加入酱油、白糖、素高汤、料酒和黄精片烧开黄精的功效与副作用。

3、汤汁浓缩一半时,用湿淀粉勾芡,撒上味精,淋上花椒油,出锅装盘即可黄精的功效与副作用。

“糖醋黄精”

准备:黄精嫩苗3两,素肉3两,湿淀粉、色拉油、白糖、米醋、食盐、姜丝、葱段、蒜片各适量黄精的功效与副作用。

步骤:1、将黄精嫩苗摘洗干净,沸水锅内烫一下,再用冷水过凉,沥干水分后切成段黄精的功效与副作用。

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