拌凉菜芹菜木耳一直全是较为受大伙儿热烈欢迎的一道蔬菜水果，由于这道蔬菜水果的营养成分较为高，并且吃起來口味比较好，假如再拌凉菜的全过程中，可以添加一些花生仁，就更为有异味了，莴笋一直都被当做为蔬菜之王，由于莴笋是带有维C最大的蔬菜水果，那麼莴笋木耳的做法大全是什么呢?

莴笋拌木耳，很身心健康的一道凉菜。木耳带有独特的胶原纤维，能够 清肠排毒身体排毒，因而，拥有 血管清道夫的美名。莴笋针对高血压、动脉硬化有非常好的饮食疗法功效。莴笋与木耳都含有膳食纤维素，常常服用能够 促进消化，立即排出来身体内毒素，有利于保健养生。

原材料：木耳、莴笋、盐、鸡精、白砂糖、生抽酱油、花生米。

第1步、莴笋洗干净切成片。

第2步、莴笋下锅绰水后捞起来控干水。

第3步、芹菜叶下锅绰水后捞起来控干水。