什么酱拌面条好吃
发布时间:2021-11-18 12:08:12
大豆酱 150克*2袋
笋 500克
花椒粉 辣椒粉
1. 香菇干、其他菌类(如果有)提早泡好、清洗
笋削皮,自来水放盐煮10分钟去苦涩味,泡冷水中预留
2. 菌类尽可能手挤干水份后,滚刀块;笋尽可能切小傅
3. 热锅倒进食用油,油烧以后分次倒进蘑菇丁、笋丁炒成香气,再添加豆酱搅拌均匀。
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