炒面是很好吃的一种面食做法，常常吃面点有益于大家的消化。并且肠胃不太好的人还可以常常吃面点，面点是能够 健脾养胃的。炒面是普遍的一种制做面点的方式 ，炒面不但味儿好，并且做法非常简单。炒面有很多种多样，飘香拌面的酱怎么做呢？

飘香拌面酱料的做法：

1、调配酱汁：在花生酱里添加适量花生酱(还能够天赋加点辣酱)，生抽，食盐水，味精，蒜泥，搅拌均匀，将少量热油泼入酱中炸成香气来。

2、花生酱调配：需要中火爆锅，随后下适当油和花生米，煸炒至绝大多数花生米变橙黄色时就可以出锅，摊凉花生米，把花生米和糖、白芝麻放进搅拌器绞碎至细嫩泥状即成。

3、煮面条：把水烧开，资金投入搞好的鲜面条，待其浮上来即熟。炒面鲜面条最注重原材料，一定要挑选高筋粉或是高品质中筋粉，加适当的水和小量碱与盐发醇而成的。

4、炒面：拌上酿造酱油、花生酱、米醋、鸡精、米酒、小香葱就可以。