叉烧肉是来源于于广州的特色美食系列产品，有叉烧包、卤排骨这些，而这种叉烧肉系列产品的特色美食都不可或缺叉烧肉汁，这也是制做时较为重要的一步，那麼叉烧肉汁的作法与秘方_叉烧汁怎么调呢？关键应用的原材料有圆葱、生姜片、玉米面粉等，再添加白砂糖、香油等各种各样原材料，自然要依照一定的占比添加，这般就制做出美味可口的叉烧肉汁。

原材料：

圆葱1/4个、生姜片30克是、葱2支、绿豆淀粉160克是、玉米面粉160克是、水300㏄。

调味品：

白砂糖600克是、香油1一茶匙、生抽1一茶匙、白胡椒粉1小勺、色拉油1一茶匙、水1200㏄。

作法：