没炸食材尽管有一些是并不健康的食用方法，可是也抵不住大家对美味可口的追求完美，炸辣椒也是在其中一道特色美食。朝天椒是我们日常生活常见的蔬菜类型，有的朝天椒辣辣的，但有的却含有一丝的清甜味，爱吃炸辣椒的人一定要会挑选，那类辣的才更美味，实际要怎么做也要根据炸香酥辣椒的做法全集来掌握详尽流程。

脆朝天椒

辣椒干怎么炸又香又脆

炸松脆辣椒干几个需要留意的地区

1、朝天椒的前解决：朝天椒20克，拣去朝天椒中的残渣，除去梗，把朝天椒放到开水里侵泡一下，時间一般为2分鐘，温度一般状况下为70度上下，随后把朝天椒切条

2、取豆油100ml，在油炸辣椒前最先把葱蒜剁碎后放进滚油中炸，为何要滚油?仅有滚油才可以炸成葱蒜的香气，等葱蒜炸深黄色后，再倒进辣早已解决好的朝天椒。