老母鸡汤是大家很钟爱的一种食品，不但由于其口味十分的非常好还由于其带有很丰富多彩的蛋白、矿物亦或是是别的对身体有益处的营养元素，能够 合理的提升人体免疫力、增强体质及其滋补养生人体这些。在煲鸡汤时大家都是挑选加上一些辅材，而中药材也是很好的辅材，那麼老母鸡汤煲哪些中药材好呢?下边就来介绍一下。

田七，党参及其炮姜等全是非常好的挑选。

1、用哪种中药材炖乌鸡之山药田七炖老母鸡

原材料:柴鸡200克,山药50克,田七8克,姜2片,米酒3克,清老母鸡汤、鸡精粉、食盐等各适当。

制作方法:柴鸡切片、汆水、清洗鲜血,放进盅内。中药材清洗与生姜片、米酒、鸡精粉、清老母鸡汤引入盅内,用服用玻璃贴纸遮住盅,皮筋儿封死,入笼屉蒸2.5小时后,添加适量食盐调料即成。

作用评价:本产品除含有蛋白等营养元素外,更含人参皂甙、胆碱、木薯淀粉,可参加多种多样关键生理学活动。更有滋补养生强身健体、益气、固精强肾填髓,及其益肺、敛肠、锁精等作用,还具备活血、散瘀、消肿、定痛的功效。