平菇是一种很多人都喜爱吃的东西，也由于其营养成分较为高，遭受很多人的青睐。常常服用平菇，针对身体是有很多益处的，例如能够 抗癌防癌、防衰老、提高免疫及其降三高这些。自然，针对高血糖的病人来讲，平菇也是一种非常好的食材。下边，就为大伙儿详细介绍平菇的有关专业知识。

一、糖尿病患者能吃平菇吗

身患糖尿病的人是可以吃平菇的，平菇对治疗糖尿病可以具有一定的医治功效的。

平菇是具备高蛋白食物、低热量、含糖量、多种多样碳水化合物和多种营养元素的食用菌食材。能够 提升机体免疫功能，平菇菌盖一部分带有双链构造的脱氧核糖核酸，进到身体后，会造成具备防癌功效的干扰素栓。平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘等。因此糖尿病的病人是可以吃的。

二、平菇的营养成分