酸辣丸子汤的家常做法
发布时间：2021-11-18 12:06:08
牛肉丸子汤
材料
芝麻油，葱，姜，双孢菇，牛羊肉，香莱，食盐，味积鲜，花椒面，木薯淀粉少量
作法
1.牛羊肉，双孢菇，姜，葱切割成碎屑，加少量木薯淀粉，花椒面，味积鲜，搅拌后揉成肉丸子。
2.锅内家适当水烧开，放入肉丸子，留意不必滚动，待肉丸子凝结牢固再旋转，期内加适当食盐，待肉丸子2次烧开。
3.最终加香莱段，滴少量芝麻油起锅就可以。
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