螃蟹壳里黄黄的是什么
发布时间：2021-11-18 12:06:04
三、盐焗蟹
原材料：盐2000克，大闸蟹3只，姜4片，花雕酒100克。
作法：
1. 螃蟹清洗干净，加花雕酒、生姜片腌10分钟;
2. 麻辣干锅把盐用火灾炒热;
3. 把蟹放之后，再用盐遮盖焖5分鐘;
4. 再把蟹翻过去，遮盖上盐焖5钟就可以;
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