蛋黄酥是日常生活很普遍的特色美食，蛋黄酥的吃起來表皮松脆，并且吃进来嘴里边，味儿是十分绵软爽口的，是很受大伙儿热烈欢迎的，蛋黄酥的美味可口，大部分人全是不可以抵触的，蛋黄酥是很火爆的一种特色美食，但是蛋黄酥的食用方法也是比较简单的，蛋黄酥无论怎样服用，味儿及其营养成分全是一切东西都不可以替代的。

蛋挞皮极具特色食用方法

板栗蛋黄酥

皮：低筋粉120G、无盐黄油60G、鸡蛋黄1个、盐2G、细砂糖15G

馅：熟板栗仁75G、鸡蛋黄1个、细砂糖25G、牛乳80G、鲜奶油40G、低筋粉3G

装饰设计：五颜六色朱古力针