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蒜蓉梭子蟹

发布时间:2021-11-18 12:05:53

4.炒锅水烧开之后,把蟹腹部朝上放进火灾蒸15分鐘。

小技巧

海蟹是北方地区较为普遍的海螃蟹种类,块头大蟹棒足,尽管沒有阳澄湖大闸蟹那麼鲜嫩,但依然很美味。 海螃蟹寒性,吃的情况下配搭姜醋汁能够 减轻寒凉、除去腥味儿。

需要食物:

主要材料: 阳澄湖大闸蟹2只, 姜50克, 蒜2颗,八角5克,麻椒5克,八角茴香5克,辣椒干10克,香莱10克

调味品: 食用油50克,食用盐3克, 米酒1汤匙,郫县豆瓣酱1汤匙 ,白胡椒粉5克,白砂糖5克,芝麻油5克,干淀粉50克

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