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健康与知识是什么?

    答案: 01煲的时间太久 有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实,如果是煲肉汤,时间以半个小时至一个小时为最佳,这样既能保证口感,也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量,进增加痛风的风险,同时食物中的营养也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤,时间可适当延长,但也不要超过3个小时。02喜欢乱加“料” 不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性温,枸杞性平。另外,要根据个人身体状况选择中药材。比如,身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,但体质热的人吃后可能会上火。因此,在煲汤时如果想要加中药材,最好根据自己的体质来。03舍不得加水 水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍 野生灵芝有补肾壮阳益肺、止咳化痰活血、增强免疫力、维护心脑血管病等多种多样作用,很多人都是将野生灵芝当做健康保健中药材服用,那麼野生灵芝每日吃是多少适合呢?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!野生灵芝每日吃是多少适合1健康保健使用量为2克之内,药用价值量为3-5克上下

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