常吃炒芥菜还能具有润肠的实际效果，由于介菜组织比较又粗又硬，在其中带有很多的胡罗卜素和服用甲基纤维素，能够 做到润肠实际效果，针对便秘的治疗很合理。

介菜还能清目，针对眼科病人而言是比较好的健康保健食材。除此之外，介菜也有祛毒消肿的作用，可以防止感染，抑止病菌的毒副作用，推动创口的痊愈，针对感染性的病症具备輔助医治的实际效果。

炒芥菜是一道健康营养的家常小炒，基本上合适任何人服用，尤其是压力很大的人，介菜中带有的一种活性物质抗坏血酸可以激起人的大脑对氧的运用，有缓解疲劳的实际效果。

炒芥菜还很合适便秘的人服用，由于介菜中带有很多的服用甲基纤维素，它是能够 做到润肠实际效果的，合理治疗便秘。

有眼科病症的病人还可以多吃介菜，介菜能够 清目，对眼科病症有輔助治疗效果。