腊猪脚是四川人最爱做的一道菜，腊猪脚的营养成分也是十分高的，很多人平常都喜欢吃腊猪脚，尤其是老人，女士或是是失血过多比较多的人，常常吃对身心健康的益处是十分多的，腊猪脚尽管美味，可是大部分人并不会自己制作，实际上腊猪脚的做法也是比较简单的，下边详细介绍四川腊猪脚非常简单食用方法。

腊猪脚火锅的作法：

1、腊猪脚最先去烧一下，那样煮出去的变香更软。随后把猪蹄劈成一小块的，焯水串一下，再把猪蹄捞出。

2、海带丝洗干净，切割成块，姜切割成块，葱切条。

3、随后把猪蹄，海带丝，葱段，生姜，蒜头，麻椒，干油辣子放入电压锅里炖好。

4、平菇切割成块，大白菜掰成块，腊猪脚炖好后添加平菇，闷一会，好啦在把大白菜装进去，一会就可以起锅了，最终天赋加点味精。