生猪肉是我们服用数最多的肉类食品，它能够 用于制做多种多样美味的食物，能够 炒蔬菜瓜类蔬菜，还可以用以煲水饺等，作法是丰富多彩多种多样的，因此 大伙儿能够 多学习培训几类猪肉的做法。针对猪肉的做法，喜欢吃口味淡一点的，能够 将生猪肉腌渍以后炒黄瓜等瓜类蔬菜，喜爱吃辣椒的，能够 试着一下农家小炒肉及其宫保鸡丁的作法。

农家小炒肉

主要材料：五花肉200g、青椒8个、油、盐、味精适当、水豆豉适当

作法：

1、将肉切片状，撒少量盐和生抽用劲辗压上力;

2、小尖椒洗功能强大刀拍扁再顺手撕掉;